地元の素材にこだわり、
お客様の嬉しそうな笑顔と喜びという
『プチハッピー＝小さな幸せ』を大切に

シンプルで素朴ですが、 『Slow Food』で作った
体にやさしい、思わずほっとしてしまう、
そんなスイーツ作りを心がけています。